Beetroot Cutlet Recipe
Category: Breakfast
Description
चुकंदर कटलेट रेसिपी
Ingredients
- - 2 बड़े चुकंदर
- उबले और कद्दूकस किए हुए - 1 कप बेसन - 1/2 कप ब्रेडक्रंब - 1/4 कप कटा हुआ प्याज - 1/4 कप कटा हुआ धनिया - 1/4 कप कसा हुआ अदरक - 1/4 चम्मच जीरा - 1/4 चम्मच धनिया पाउडर - 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर - स्वादानुसार नमक - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस - तलने के लिए घी या तेल
Tags:
Vegetarian
Steps
- विधि
- 1. कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, बेसन, ब्रेडक्रंब, प्याज, धनिया, अदरक, जीरा, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिलाएँ।
- 2. नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 3. मिश्रण को 8-10 भागों में बाँट लें।
- 4. प्रत्येक भाग को पैटी का आकार दें।
- 5. मध्यम आँच पर नॉन-स्टिक कड़ाही या तवे में घी/तेल गरम करें।
- 6. कटलेट को सुनहरा भूरा होने तक तलें (प्रत्येक तरफ़ 3-4 मिनट)।
- 7. चटनी या रायते के साथ गरमागरम परोसें।
Comments
No comments yet. Be the first to comment!
Log in to post a comment.
Share this recipe: